特码部三肖中特会员料|三肖中特期期准l
從百萬年前走來的貴州茶
從百萬年前走來的貴州茶

從百萬年前走來的貴州茶

新華網首頁時政國際財經高層理論論壇思客信息化房產軍事港澳臺灣 圖片視頻娛樂時尚 體育 汽車科技食品
從100萬年以前的茶籽化石,到如今的752萬畝茶園,從養在深閨人未識到香飄海內外,貴州茶走過一段漫長的成長之路。貴州人在種茶、飲茶的過程中,沉淀了怎樣的茶文化?在近十年快速發展的過程中,當代貴州茶人又給茶文化注入什么新的內涵和活力?本期新華訪談邀請到貴州省綠茶品牌發展促進會、省茶文化研究會秘書長徐嘉民,副秘書長袁小娟,為我們講述貴州茶的故事。
精彩觀點
2
徐嘉民

貴州是茶樹發源地之一

貴州是茶樹發源地之一
貴州是茶樹發源地之一

茶為國飲,發于神農。中國飲茶、種茶歷史,我看了下資料,可以上溯到河姆渡文化,距今7000年歷史,我們有7000年種茶、制茶的歷史。

關于中國是不是茶樹起源地,相關介紹大致分了三段:

一是1824年,英國一個叫布魯士的軍官,在印度阿薩姆發現了一株野生茶樹,他組織相關人士來鑒別,這株野生茶樹有150年左右。當時,他向全世界宣布:“印度是世界茶樹的起源地。”這個觀點爭論了近200年,因為當時國內相關的人士在這方面沒有反應。

二是上世紀50年代,茶學專家在云南西雙版納的熱帶雨林里發現一株上千年的野生茶樹,這個考證非常興奮,專家們向世界宣布:“中國是茶樹的起源地,就在云南”。當時,引起了國內外專家的重視。

三是1980年,貴州省茶科所在晴隆縣科考,當時晴隆縣農業局農藝師盧其明,在晴隆和普安的大山里發現一枚疑似茶籽的化石。貴州省茶科所專家初步判定是化石,所以把它放到茶科所的保險柜里放著,一放就放了8年,專家還不敢肯定它是茶籽化石。后把它拿到南京地質古生物研究所去鑒定,專家初步說第三紀到第四紀的茶籽化石,初步判定它是100萬年以前的茶籽化石。消息一公布,引起了全世界的關注。迄今為止,世界上沒有任何地方發現茶籽化石。所以,可以充分證明“貴州是茶樹發源地之一”。 >>>閱讀更多

2
徐嘉民

說貴州茶的歷史,不得不提四個人

說貴州茶的歷史,不得不提四個人
說貴州茶的歷史,不得不提四個人

我現在做一個研究,歷史上影響貴州茶的四個人:一是唐蒙,叩開貴州茶第一個人,把貴州茶帶給漢武帝喝。二是陸羽,他作為第一個大師,他怎么評價貴州茶,從哪個過程喝到貴州茶,這個故事要講好。三是黃庭堅,他被發配到貴州的時候,怎么描寫黔中采茶忙的場景?當時他已經把貴州繁忙的景象表現出來了。四是沈萬三,他是貴州茶的第一個茶商,讓貴州茶通過茶馬古道走向了世界,到印度。這方面,我們的茶馬古道源遠流長,沈萬三被朱元璋發配到安順之后,他發現這里有茶葉,他喜歡喝茶,就開始做茶葉生意,用茶換鹽等等,茶開始慢慢走出山外。

貴州茶對當代的貢獻也非常大,湄潭有兩個博物館:貴州省茶文化生態博物館、貴州省茶工業博物館。貴州省茶工業博物館,里面有40年的茶工業機械,到今天都保存得非常好,中國的茶機器是從湄潭起步的,我們奠定了中國茶工業的歷史,填補了這個空白。1939年,民國中央實驗茶場落戶湄潭時,我們聚集了中國最優秀的茶葉專家和文化專家,在湄潭待了6年,他們開始對茶樹品種、茶工業機械的研發等等作出巨大貢獻。 >>>閱讀更多?

2
徐嘉民

'干凈'是貴州茶的底氣

'干凈'是貴州茶的底氣
'干凈'是貴州茶的底氣

這個問題分兩部分說,從省級層面,我們有幾個口號:一是為世界奉一杯干凈的貴州茶;二是“寧要草,不要草甘膦”,我們要像愛護眼睛一樣愛護茶園,貴州的茶農、農民相當樸素,對天地的敬畏,在貴州體現得非常好。

根據調查,我們了解到對茶園的管護和茶園的種植,一邊是政府層面,在政府的推動下,這兩天我們在茶區調查,發現一個非常好的現象,每個農民都把做干凈茶形成自覺,要用茶葉專用復合肥,相對10年前,有大的飛躍。正因為貴州農民對茶園的敬畏,我們的茶區,農業部歷次在貴州的抽檢當中,連續6年,貴州茶產業沒有發現一個問題,這就是我們堅持做干凈茶、健康茶,從政府層面到茶農層面,底線守得非常好。我們現在是中國抹茶的中心,因為抹茶對茶葉的品質、生態要求非常高。比如,在江口我們準備建一條世界最大的抹茶生產線,已經投產,在全省200條碾茶生產線,已經開始投產了。包括來自江浙一帶的抹茶生產線,都不如貴州。>>>閱讀更多

3
袁小娟

讓每一個貴州人都成為貴州茶的推廣者

讓每一個貴州人都成為貴州茶的推廣者
讓每一個貴州人都成為貴州茶的推廣者

我們都在講任重道遠,大道理說多了沒用,從自己做起。比如我自己推廣貴州的茶,在我們單位我們部門做了免費品飲的區域,這一層所有人都可以到我們部門這里來免費品飲,中午我可以泡茶給他們,講講貴州茶。現在我們單位“90后”比較多,他們對茶的認知比較少,通過跟他們講解,這兩年下來,他們非常接受。其實“90后”對茶的接受程度超乎大家想象,不斷地學習了解后他們也會買貴州茶。慢慢地,也會去推廣,給身邊的親戚朋友送茶禮,這也挺好的。

我是因為工作的特殊性質,可能會經常面對省外甚至國外的朋友。我每次都非常自豪的給大家推廣茶,因為它是世界性語言。包括對國外的推廣只要說貴州擁有全國最大的茶園面積,我們是世界茶源地,有茶籽化石,別人都會眼前一亮。很多時候我都非常驕傲。有一次我給韓國采訪代表團介紹貴州茶,介紹完之后,我旁邊的一個同事很驚訝,他說沒想到貴州茶產業這么了不起。我說如果你多了解一下,你會覺得作為貴州人非常了不起。?>>>閱讀更多

3
袁小娟

茶文化是貴州的世界性表達

茶文化是貴州的世界性表達
茶文化是貴州的世界性表達

剛剛嘉民老師講的茶籽化石,可以看作是貴州茶世界語言的一個表達。往大了說,它是人類關于茶文化的日記,也可以把它看作是貴州茶的世界性表達,這應該是茶文化上貴州的自信。

另外,貴州是少數民族聚居的地方,有豐富多彩的少數民族文化,我們知道越是民族的,越是世界的。貴州少數民族的茶文化民俗,我們應該更多挖掘和整理,以此融入到中國的茶文化當中,作為我們個性的體現。

我在《黔茶這十年》這本書里寫到:“這十年來,是貴州茶發展最快的,種植面積全國第一”。這么大的面積,我們有很強的使命感去推廣它。在此基礎上,我們當時覺得應該走大眾推廣的路子,讓更多人認識到貴州產好茶、有好茶,讓更多人認識到貴州的生態好茶,我們是做干凈茶。所以,我們想賦予貴州茶更多的文化內涵。>>>閱讀更多

嘉賓簡介
徐嘉民
貴州省綠茶品牌發展促進會、省茶文化研究會秘書長
袁小娟
貴州省綠茶品牌發展促進會、省茶文化研究會副秘書長
010070180010000000000000011200000000000000
特码部三肖中特会员料 幸运28历史500期走势 内蒙福彩app 飞鱼助手 pk10最长没开纪录 千岛湖自由行2天攻略 王中王博一肖二码 黑龙江十一选五开奖号码是多少 体彩大乐玩法技巧 胜负彩历史开奖数据 安卓app